Il Progetto Pesca Amica/Miglio zero
Il progetto Pesca Amica- Miglio Zero è nato dalla collaborazione di Ente Parco Regionale Veneto del Delta del Po, Coldiretti Rovigo e UNCI Pesca, allo scopo di far conoscere, valorizzare e promuovere pesci e molluschi tipici e tradizionali della pesca polesana del Delta del Po.
Pesci e molluschi di qualità eccellente, allevati e pescati nelle lagune, sacche, valli e lungo la costa del mare Adriatico, riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali con D.M. 18 luglio 2000: Anguilla del Delta del Po, Cefalo del Polesine, Cozza di Scardovari, Pesce azzurro del Delta del Po, Vongola verace del Polesine, sono importanti per la nostra nutrizione, molto digeribili, ricchi di proteine, Sali minerali, vitamina A, acidi grassi buoni omega-3.
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Detto il "dolce gigante", il Po, il fiume più lungo d'Italia, con i suoi 650 chilometri attraversa la pianura Padana fino all'Adriatico, dove sfocia a delta, dando vita ad una delle più vaste zone umide europee e del Mediterraneo.
Il Delta del Po è una terra stupenda ancora in buona parte sconosciuta, da percorrere lentamente, scoprendo la dolcezza del paesaggio, l'accoglienza calda e ruvida dei casoni, l'emozione dei ponti di barche, il mistero dei folti canneti, i vasti orizzonti, le attività nelle valli, nelle lagune e negli orti, fino al fascino della foce e degli estremi scanni, lembi di sabbia finissima in continuità con il mare.